Es Krim Kelapa Muda

Diposting oleh Admin

Bahan - bahan :100 ml air kelapa muda700 ml susu segarpewarna merah muda1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air3 kuning telur ayam, kocok200 g daging kelapa muda, keruk halus100 ml krim kentalCara membuat :Campur air kelapa dan susu. Aduk rata.Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk hingga panas.Tuangi larutan maizena, aduk hingga

Eggless Mocca Ice Cream

Diposting oleh Admin

Bahan - Bahan :250 ml air1 sdt agar-agar bubuk150 g gula pasir (original recipe: 200 g)500 ml susu cair3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 4 sdm air2 sdt kopi bubuk instan, larutkan dalam 2 sdm air panas250 ml krim kental (whipping cream)Cara Pembuatan :Rebus air, agar-agar dan gula sampai mendidih dan larut. Masukkan susu, coklat bubuk dan kopi. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.

Es Puding Tape Hijau

Diposting oleh Admin

Bahan:1 bks Agar-agar bubuk hijau 600 ml air 150 gr Gula Pasir 250 gr Tape Ketan HijauIsi:1 bh Kelapa Muda 300 ml Santan Sirup Merah Susu Kental Manis Es Serut Cara Membuat: 1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar. 2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin