Bahan - bahan :100 ml air kelapa muda700 ml susu segarpewarna merah muda1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air3 kuning telur ayam, kocok200 g daging kelapa muda, keruk halus100 ml krim kentalCara membuat :Campur air kelapa dan susu. Aduk rata.Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk hingga panas.Tuangi larutan maizena, aduk hingga
Home » Archives for Februari 2008
Eggless Mocca Ice Cream
Diposting oleh Admin
Bahan - Bahan :250 ml air1 sdt agar-agar bubuk150 g gula pasir (original recipe: 200 g)500 ml susu cair3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 4 sdm air2 sdt kopi bubuk instan, larutkan dalam 2 sdm air panas250 ml krim kental (whipping cream)Cara Pembuatan :Rebus air, agar-agar dan gula sampai mendidih dan larut. Masukkan susu, coklat bubuk dan kopi. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
Es Puding Tape Hijau
Diposting oleh Admin
Bahan:1 bks Agar-agar bubuk hijau 600 ml air 150 gr Gula Pasir 250 gr Tape Ketan HijauIsi:1 bh Kelapa Muda 300 ml Santan Sirup Merah Susu Kental Manis Es Serut Cara Membuat: 1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar. 2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin