KHAO TOM KAI

Diposting oleh Admin

KHAO TOM KAI

KHAO TOM KAI.jpg

Bahan:
  • 300 gr daging ayam, iris tipis lebar
  • 300 gr nasi
  • 1000 ml air
  • 3 sdm kecap ikan
  • 5 siung bawang putih sangrai, kupas, cincang
  • 100 gr daun bayam, siangi
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • Daun ketumbar untuk taburan
Sambal, aduk rata:
  • 5 bh cabai rawit, iris tipis
  • 1 bh cabai merah, iris tipis
  • 3 sdm kecap ikan
  • 2 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Rebus air bersama daging ayam, garam, lada dan kecap ikan, aduk, masak hingga
ayam matang.
2. Masukkan nasi dan bawang putih cincang, aduk, masak hingga mendidih,
tambahkan daun bayam, masak sebentar, angkat.
3. Sajikan hangat dengan sambal dan taburan daun ketumbar.

Untuk 4 orang

TAPE GORENG ISI KEJU

Diposting oleh Admin

RESEP TAPE GORENG ISI KEJU
 
 

BAHAN :
  • 500 gram tape singkong manis
  • 100 gram keju cheddar parut
  • Adonan tepung
  • 150 gram tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Taburan : 100 gram gula bubuk campur dengan 1 sdm kayu manis bubuk

CARA MEMBUAT :
  1. Tapai singkong haluskan dan bagi menjadi 20 bagian, bentuk bola dan isi dengan keju parut ditengahnya bulatkan kembali.
  2. Adonan tepung : campur tepung terigu dengan susu cair, aduk rata
    tambahkan baking powder, gula pasir, telur dan garam aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng,celupkan bola tape ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan angkat.
  4. Setelah agak dingin beri taburan campuran gula bubuk dan kayu manis.

Untuk : 6 orang


Tukar LINK

Diposting oleh Admin

Tukar LINK
 
Bagi yang mau tukeran LINK silakan copy code dibawah,lalu pasang di BLOG atau Website sobat. lalu kirim konfirmasi via komentar atau email di ria.joglo@gmail.com,dan saya akan pasang link sobat ke Blog saya juga.

Anchor: Aneka Resep Masakan
Url: http://updatemakanan.blogspot.com

atau copy code di bawah
 photo cooltext933173335_zpsd530f28e.gif
                                  




BANNER SOBAT 

 

 BACKLINK OTOMATIS GRATIS JURAGAN. BACKLINK OTOMATIS RANGKAIAN KATA TAK BERNADA.
  picasion

RESEP SOTO BETAWI (1)

Diposting oleh Admin

RESEP SOTO BETAWI (1)

soto betawi
Siang-siang....musim hujan enaknya makan apa ya???Soto kayaknya enak nih...tapi kalo hujan gimana bisa keluar beli soto?coba bikin sendiri yuk..!kali ini saya mau coba buat soto betawi, ada yang mau coba?ni saya bagi resepnya.....

Bahan :
  • 2 liter air
  • 500 gram tulang iga
  • 250 gram sandung lamur
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 butir kelapa sangrai dan haluskan
  • 1 mata asam jawa
  • 8 buah belimbinh wuluh, belah menjadi 2 bagian
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 8 butir kemiri
  • 3 buah cabai merah
  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sendok teh gula merah
  • Garam secukupnya
Cara Mengolah :
1. Rebus tulang iga dan sandung lamur hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Tuang ke dalam rebusan tulang iga.
4. Masukkan kelapa sangrai, belimbing wuluh dan asam jawa.
5. Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan hangat

Download Resep Soto Betawi pdf

RESEP NASI GORENG BABAT

Diposting oleh Admin

RESEP NASI GORENG BABAT

 
nasi goreng.jpg
Ada yang suka dengan nasi goreng?Saya yakin pasti sobat banyak yang suka dengan NASI GORENG. ya makanan asli indonesia ini memang lezat,mau buat sarapan,makan siang,
bahkan makan malam tetap terasa enak.Nasi goreng bisa dibuat dengan berbagai macam variasi,diantara NASI GORENG BABAT yang akan saya bagikan resepnya pada kesempatan kali ini,so buat sobat yang ingin menambah koleksi resep nasi goreng,cekidot...

Bahan:
  • 250 gr babat sapi, rebus, potong tipis
  • 400 gr nasi putih
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak sayur
  • Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 4 bh bawang merah
  • 2 bh cabai merah besar, buang isinya, haluskan
  • 1/2 sdt terasi
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan babat, aduk rata, masak hingga bumbu rata.
3. Tambahkan nasi, kecap asin dan kecap manis, ratakan, masak hingga bumbu rata,
angkat.
 

Untuk 4 orang

Download resep nasi goreng babat pdf

RESEP RENDANG KHAS PADANG

Diposting oleh Admin



RESEP RENDANG KHAS PADANG

 rendang daging sapi

Hmm...siapa sih yang ga kenal RENDANG.yups...makanan khas dari padang ini udah merambah seantero nusantara.Bahkan sudah di nobatkan sebagai makanan terlezat di dunia,wow....bangga juga ya punya makanan yang terkenal didunia.Tapi ngomong-ngomong sobat semua udah pada tau belum sih gimana bikin rendang?kalau ada yang belum tau nih aq bagi resepnya...selamat mencoba.

Bahan:

  • 1 kg daging sapi, dipotong jadi sekitar 15 potong (Lihat gambar)
  • 2 liter santan dari 3 butir kelapa tua parut dan diperas.
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 5 lembar daun jeruk purut, diikat dengan daun kunyit



Bumbu yang dihaluskan:

  • 12-20 cabai merah, digiling
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 5 cm lengkuas/laos
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak santan bersama daun kunyit, daun jeruk dan serai.

2. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai mendidih dan kecilkan

apinya.

3. Masak terus sampai semua bahan berwarna kehitam-hitaman dan matang

Download Resep Rendang pdf

RESEP CUMI GORENG TEPUNG

Diposting oleh Admin

RESEP CUMI GORENG TEPUNG

 cumi goreng tepung

Bahan:
  • 200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 150 gr tepung roti putih kasar
  • Tepung terigu secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Saus :
  • 2 sdm mayonaise
  • ½ sdm saus tomat
Cara Membuat :
  1. Campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu.
  2. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti.
  3. Diamkan sekitar 10 menit.
  4. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan masak. Tiriskan.
  5. Untuk sausnya, campurkan mayonaise dengan saus tomat.

Download resep cumi goreng tepung pdf

Parse HTML

Diposting oleh Admin

PARSE HTML

Resep Udang Bakar Saus Barbeque

Diposting oleh Admin

Resep Udang Bakar Saus Barbeque

Udang Bakar Saus Barbeque

Udang kaya akan protein yang dibutuhkan otot untuk membakar lemak di tubuh. Dengan takaran tepat dan penyajian yang lezat, udang dapat menjadi salah satu menu yang sehat untuk tubuh.
Dan apabila Anda adalah salah satu pecinta udang, Anda harus mencoba Udang Bakar Saus Barbeque Super Pedas berikut ini. langsung aja sist....

Bahan:
  • 250 gram udang berukuran besar, buang kepala dan kulitnya. Sisakan ekor.
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt lada hitam bubuk
  • 1/2 sdt bubuk cabai
  • 3 sdm saus barbeque
  • 1 sdt minyak goreng
  • Tusukan sate
Cara Membuat:
  • Cuci bersih udang yang telah dibuang kepala dan kulitnya di bawah air mengalir. Tiriskan.
  • Rendam udang dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Simpan di lemari es.
  • Siapkan bumbu bawang putih, lada hitam dan bubuk cabai, haluskan.
  • Keluarkan udang dari lemari es, taburi dengan bumbu halus dan saus barbeque. Diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit di dalam lemari es.
  • Tusuk dengan tusukan sate, kemudian bakar udang (boleh di kompor atau di atas arang). Sesekali pulas udang dengan saus barbeque agar tetap basah dan merasuk. Angkat udang apabila sudah berubah warna dan matang.
Download Resep pdf-nya

    Resep Ikan Bakar

    Diposting oleh Admin

    Resep Ikan Bakar

    ikan-bakar.jpg



    Bahannya:

    • 1 kg ikan
    • 3 siung bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 butir kemiri
    • 1 ons gula merah
    • 1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
    • 3 sendok makan minyak goreng
    • Garam secukupnya

    Cara membuat:

    1. Kalo buat ikan bakar, ikannya tetap mentah.

    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus

    masukkan gula merah dan haluskan lagi.

    3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.

    4. Rendam ikan/ayam dalam bumbu selama 1/2 jam.

    5. Setelah itu bakar ikan/ayam tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi

    supaya bumbunya tambah meresap.


    Download Resep ikan bakar pdf