Resep Es Krim Coklat

Makanan yang enak disantap saat cuaca panas ini sangat perlu dicoba di rumah, ini resep es krim coklat yang patut dicoba di rumah.

Bahan:

* 500 ml susu segar/evaporated milk
* es krim coklat250 ml cream (tersedia di swalayan)
* 200 ml susu kental manis cokelat
* 150 gram gula pasir
* 5 butir kuning telur, kocok sampai lembut
* 90 gram cokelat bubuk
* 1 sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Masak susu segar, cream, susu kental cokelat, dan gula di atas api sedang sampai mendidih.
2. Larutkan cokelat bubuk dengan adonan susu panas secukupnya.
3. Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus dikocok. Masukkan larutan cokelat dan garam, setelah tercampur rata, dinginkan sampai dingin betul lalu tuang dalam mangkuk, bekukan dalam freezer selama 2-3 jam. Setelah sebagian membeku, keluarkan dan kocok dengan mixer sampai halus, lalu masukkan lagi dalam freezer sampai beku seluruhnya. Lakukan proses pengocokan dan pembekuan ini sampai 2 ­ 3 kali.
4. Hidangkan dengan bolu gulung dan siram dengan selai strawberry/sirop.


Untuk 5-­6 orang

Resep masakan kita : Jus Pepaya Redakan Demam

Buat yang sering sakit demam resep masakan kita kali ini patut dicoba, semoga bermanfaat buat kita semua. Silahkan di coba resep jus pepayanya.

Bahan:
75 gram daging pepaya, potong-potong
100 gram daging semangka, potong-potong
100 ml sari jeruk keprok
1 sdm air jahe

Cara membuat:

• Masukkan sekaligus pepaya, semangka, sari jeruk, dan air jahe ke dalam mangkuk blender. Proses hingga tercampur rata.
• Sajikan segera.
• Bahan berkhasiat lain yang meredakan demam antara lain; bawang putih, blueberry, jahe, jeruk keprok, jeruk nipis, lemon, mentimun, nanas, oregano, pepaya, semangka, dan wortel.

(Utami Sri Rahayu)

Coffe Mocca Shake

Untuk penggila Coffe atau yang suka begadang nih, harus dicoba resep yang satu ini, dan tak lupa untuk sahabat blogger yang selalu ngeronda (Mas Fahmi) hohoho...jangan lupa dicoba mas resepku, ini resepnya :

Bahan :
kopi instan 3 sendok teh
susu cair 350 ml
sirup rasa mocca 75 ml
es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur kopi instan, susu, sirup rasa mocca dan es batu ke dalam gelas shaker.
2. Kocok hingga semua bahan rata.
3. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan dingin.

Untuk 1 gelas

Tips: Bila tidak ada gelas shaker, anda bisa menggunakan gelas biasa yang tutupnya rapat.

Selamat mencoba, mudah-mudahan ngerondanya gak ngantuk kayak aku.

Es Soda Gembira

Bosen makan mulu, sekarang gw posting minuman pren...silahkan dicoba di rumah ya...jangan di sini, ntar basah blog gw, OK...? Langsung aja ke TKP...

Bahan:
Air soda 2 kaleng/botol (450-500 ml)
Susu kental manis putih 200 ml
Sirup merah 100 ml
Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang susu kental manis ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan sirup merah secukupnya.
3. Masukkan es batu secukupnya dalam gelas saji.
4. Tuang air soda hingga gelas penuh. Sajikan dan aduk semua bahan sesaat
   sebelum diminum.
   

Gampang kan sob...nah...jangan bengong aja...praktekin dong di rumah masing2...jangan lupa aq dikasih ya...hohoho

Cendol Gempol Nangka

Sumber : Sahabat Nestlé

Minuman manis ini berasal dari jawa tengah tepatnya dari Purwokerto, biasa disajikan untuk penambah tenaga karena rasanya manis dan legit. Untuk menambah aroma maka ditambahkan irisan nangka.

Bahan
200 gr Tepung beras
½ sdt Garam
100 ml Air panas
150 ml MILKMAID® Kental Manis Putih
2 sdm Tepung sagu / kanji
½ sdt Pewarna hijau makanan
100 gr Nangka,iris halus
Es batu secukupnya

Sirup Cendol:
600 ml Santan
300 ml MILKMAID® Kental Manis Putih
500 ml Air2 Lembar Daun pandan
150 gr Gula merah, sisir halus
es Batu secukupnya

Cara membuat :

1. Aduk tepung beras dan garam, seduh dengan air panas , uleni sampai hangat kuku.
2. Tambahkan MILKMAID ® dan tepung kanji uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi dua bagian,beri pewarna hijau salah satunya aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan sebesar kelereng kecil, tekan tengahnya hingga membentuk cekungan.
4. Rebus sampai matang dan terapung, sisihkan.

Sirup : rebus santan, MILKMAID®, air, daun pandan dan gula merah sampai mendidih lalu saring.

Penyajian : masukan cendol ,nangka dan sirup cendol dalam gelas saji beri es batu diatasnya.

Sunrise SMoothies

Sumber : Sahabat Nestlé

Wouw... penampilan smoothies untuk sarapan ini pasti menggugah semangat putra-putri Anda untuk meminumnya. Rasanya pun sangat segar karena terbuat dari buah alami dan yoghurt. Sebagai variasi, jenis buah bisa Anda ganti sesuai selera. Sajikan segera setelah dibuat.

Bahan:
1 buah pisang ambon, kupas, potong-potong
100 g strawberry beku
4 sdm NESTLÉ MILKMAID® Fullcream
100 ml yoghurt tawar

Taburan:
2 sdm MILO

Cara membuat :

1. Taruh semua bahan dalam mangkuk blender.
2. Proses hingga lembut.
3. Tuang ke dalam 2 gelas pendek.
4. Taburi MILO, sajikan segera.

Tips :
Pilihlah strawberry segar dan bekukan dalam freezer setelah buah dicuci. Agar kandungan vitamin dari buah-buahan segar tidak hilang, maka setelah dibuat, smoothies ini sebaiknya segera diminum. Sebagai variasi bisa dipakai pepaya, pir, atau jeruk manis.

Es Domino

Sumber: Sahabat Nestle

Potongan agar-agar dengan rasa susu yang gurih sangat enak dipadu dengan campuran buah yang asam segar. Kuah susu yang lembut legit menjadikan minuman ini paling oke dinikmati saat perut lapar.

Bahan

400 ml air masak

200 ml MILKMAID® Full Cream

1 bungkus agar-agar bubuk putihPewarna hijau, merah

100 ml MILKMAID® Full Cream

100 ml air masak

200 g fruit cocktail kalengan

1 sdm biji selasih, rendam hingga mengembang

es serut

Cara membuat :

1. Larutkan susu MILKMAID dengan air. Campur dengan agar-agar.
2. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.
3. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pewarna merah dan satu bagian pewarna hijau.
4. Tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin dan beku.
5. Potong-potong bentuk dadu 1 cm. Sisihkan.
6. Larutkan susu MILKMAID dan air.
7. Taruh potongan dadu agar-agar MILKMAID dalam gelas-gelas saji. Tambahkan bahan lainnya.
8. Tuangi larutan susu MILKMAID.
9. Beri es serut, sajikan segera.