Es Krim Kelapa Muda

Bahan - bahan :100 ml air kelapa muda700 ml susu segarpewarna merah muda1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air3 kuning telur ayam, kocok200 g daging kelapa muda, keruk halus100 ml krim kentalCara membuat :Campur air kelapa dan susu. Aduk rata.Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk hingga panas.Tuangi larutan maizena, aduk hingga

Eggless Mocca Ice Cream

Bahan - Bahan :250 ml air1 sdt agar-agar bubuk150 g gula pasir (original recipe: 200 g)500 ml susu cair3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 4 sdm air2 sdt kopi bubuk instan, larutkan dalam 2 sdm air panas250 ml krim kental (whipping cream)Cara Pembuatan :Rebus air, agar-agar dan gula sampai mendidih dan larut. Masukkan susu, coklat bubuk dan kopi. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.

Es Puding Tape Hijau

Bahan:1 bks Agar-agar bubuk hijau 600 ml air 150 gr Gula Pasir 250 gr Tape Ketan HijauIsi:1 bh Kelapa Muda 300 ml Santan Sirup Merah Susu Kental Manis Es Serut Cara Membuat: 1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar. 2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin

Jus Mangga Markisa

Jus Mangga Markisa Bahan: 300 gr mangga harum manis 500 ml air jeruk manis 200 gr markisa, ambil isinya es batu Cara Membuat: 1. Kupas mangga, sayat dagingnya. 2. Campur mangga, air jeruk manis dan es batu dalam blender, haluskan. 3. Tuang jus mangga dalam gelas saji, tambahkan markisa di atasnya. Sajikan.

Coffe Milk Shake

Coffee Milk Shake Bahan: 500 ml susu 2 sdt kopi instan 75 gr gula es batu 2 scoop es krim moka Cara Membuat: 1. Maukkan susu, gula, dan kopi, kedalam blender kocok hingga rata. 2. Tambahkan es krim moka, kocok lagi hingga tercampur rata. 3. Tuang dalam gelas saji. Sajikan

Es Serut

Es Serut Bahan: 1 kg es serut 200 ml sirup merah 1/4 sdt garam 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya 200 gr tape ketan hitam 200 gr biji mutiara 500 ml air 100 ml susu kental manis Cara Membuat: 1. Rebus biji mutiara dengan 500 ml air hingga matang, angkat, masukkan ke dalam air dingin. Tiriskan. 2. Campur es serut dengan sirup merah, garam dan kelapa muda. 3. Penyajian: isi gelas saji dengan tapai

Punch Nanas

Punch Nanas Bahan: 300 gr nanas, bersihkan, iris kecil 500 ml air soda manis 100 ml sirup nanas 250 ml air jeruk manis es batu Cara Membuat: 1. Masukkan daging nanas, sirup nanas, dan air jeruk dalam blender, haluskan. 2. Tambahkan air soda manis dan es batu, haluskan kembali. 3. Tuang dalam gelas saji. Sajikan.

Es Shanghai

Es Shanghai Bahan: 200 gr alpukat, potong dadu 1 cm 1 buah kelapa muda, serut memanjang 100 gr cincau hitam, bentuk bulat 100 gr tape singkong, potong dadu 100 gr manisan kolang-kaling, iris tipis 100 ml sirup merah es serut susu kental manis Manisan kolang kaling: 250 gr kolang kaling 500 ml air 150 gr gula pasir pewarna merah Cara Membuat: 1. Manisan kolang-kaling: rebus kolang-kaling dengan