Es Shanghai

Es Shanghai Bahan: 200 gr alpukat, potong dadu 1 cm 1 buah kelapa muda, serut memanjang 100 gr cincau hitam, bentuk bulat 100 gr tape singkong, potong dadu 100 gr manisan kolang-kaling, iris tipis 100 ml sirup merah es serut susu kental manis Manisan kolang kaling: 250 gr kolang kaling 500 ml air 150 gr gula pasir pewarna merah Cara Membuat: 1. Manisan kolang-kaling: rebus kolang-kaling dengan