Resep Cara Membuat Gurame Goreng Paling Enak

Diposting oleh Admin

Gurame memang merupakan makanan yang cocok di sajikan bersama keluarga Sobat , tak hanya gurame goreng saja Sobat bisa menambahkan saus mentega pada gurame tersebut. Penasaran baagaimana cara membuatnya , yuk mari dilihat.

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Paling Enak

Bahan Resep Cara Membuat Gurame Goreng Paling Enak :
  • 1 ekor gurame, dipotong-potong
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Untuk Saus Mentega :
  • 100 gram margarin
  • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 2 buah jeruk limau, diambil airnya
  • 100 ml air

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Gurame Goreng Paling Enak :
  • Lumuri ikan dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  • Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
  • Resep ini sudah teruji oleh Sajian Sedap lho, Ladies. Jadi tidak perlu khawatir untuk takaran dan cita rasanya. Ikuti saja  resepnya dan tada... Sajian gurame buatan Anda siap disajikan untuk keluarga. 

Itulah Resep Cara Membuat Gurame Goreng Paling Enak yang sangat mudah di buat , dan tidak perlu ragu Sobat , sebelum idresep berbagi ke Sobat , idresep sudah mencobanya sendiri dan rasanya yang enak memang cocok di sajikan dalam menu makanan Sobat. Anda bisa mencoba resep lainnya :
- Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia
- Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak
- Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning

Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia

Diposting oleh Admin

Pernah pergi ke Aceh atau Sobat dari daerah Aceh , makanan yang paling populer saat ini di aceh adalah mie aceh sabang yang sangat terkenal dan enak. Tak perlu khawatir harus beli ke Aceh namun Sobat bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah dan siap di masukan dalam menu keluarga Sobat.

Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia


Bahan Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia :
  • 500 gr    Mie basah/kuning
  • 150 gr    Udang segar, kupas buang kulit
  • 150 gr    Daging sapi/ kambing yang sudah direbus, diiris tipis
  • 1 buah   Tomat, di potong memanjang segitiga
  • 5 siung   Bawang merah, diiris tipis
  • 4 siung   Bawang putih , diirs tipis
  • 100 gr    Kol putih, diiris halus
  • 100 gr    Tauge segar, buang ekornya
  • 25 gr      Bawang daun , diiris tipis
  • 10 gr      Seledri, diiris halus
  • 600 ml    Kaldu sapi ( dari rebusan daging sapi )
  • 2 sdm     Kecap manis
  • 2 sdm     Kecap asin
  • 4 sdm     Minyak goreng
Bumbu halus Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia :
  • 7 buah  Cabe merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 cm       Jahe
  • 3 butir   Kemiri sangrai
  • ¼ sdt     Ketumbar sangrai
  • ¼  sdt    Jintan sangrai
  • 3 butir   Adas manis sangrai
  • 3 butir   Kapulaga
  • ½ cm      Kunyit segar
  • 1 sdt      Merica putih bubuk
Bahan pelengkap :
  • Emping
  • Acar timun
Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia :
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halus hingga harum dan matang.
  • Masukkan  daging, kemudian  udang  dan aduk hingga rata
  • Tambahkan kaldu, biarkan mendidih, kemudian tambahkan kol,  daun bawang dan seledri serta garam. Masak  hingga air kaldunya agak berkurang
  • Masukkan taoge dan tomat , kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin
  • Sambil menunggu bumbu mendidih, di tempat lain seduh mie basah dengan air panas, tiriskan kemudian masukkan  kedalam bumbu tadi, aduk-aduk hingga tercampur merata
  • Siap disajikan, sajikan pada saat masih panas dengan didampingi emping dan acar timun          

Itulah Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia dan mudah semoga berguna dan silahkan mencobanya. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :
- Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning
- Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak

Diposting oleh Admin

Bakso ayam terdengar sangat familiar di menu keluarga Sobat , namun bagaimana kalau bakso ayamnya di buat bakso ayam goreng , pasti akan terasa nikmat dan lezat.


Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak

Bahan Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak :
  • 300 gram paha ayam fillet, dicincang halus
  • 100 gram kulit ayam, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 1 putih telur
  • 100 ml air es
  • 250 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Minyak untuk menggoreng

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak :
  • Aduk paha ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, gula pasir, telur, putih telur, dan air es. Aduk rata.
  • Tambahkan tepung sagu, baking powder, dan daun bawang. Aduk rata.
  • Bentuk bulat dengan dua sendok.
  • Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Itulah Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak dan mudah semoga berguna dan silahkan mencobanya. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :

- Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning
- Resep Cara Membuat Crepes Strawberry Coklat Paling Enak
- Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning

Diposting oleh Admin

Ayam bakar terdengar lebih biasa , nah bagaimana kalau ayam bakar bumbu kuning? Cara buat yang mudah dan rasanya yang enak cocok sekali di masukan dalam menu resep Sobat saat berkumpul-kumpul dengan keluarga.

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning

Bahan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning :
  • 1 ekor ayam ukuran sedang
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 200 ml santan
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning ( Haluskanlah )  :
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 sdt ketumbar
Bumbu Tambahan :
  • Sambal
  • Lalapan

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning :
  • Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum.
  • Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar.
  • Masukkan ayam, aduk hingga rata dan ayam berubah warna.
  • Tuang santan, aduk sesekali hingga ayam matang merata dan bumbu meresap.
  • Ambil ayam dan pisahkan dari bumbu kuning yang tersisa.
  • Panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu kuning. Bolak-balik hingga permukaan ayam kecokelatan.
  • Sajikan Ayam Bakar Bumbu Kuning selagi hangat bersama sambal, nasi dan lalapan.

Itulah Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning  semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :

- Resep Cara Membuat Crepes Strawberry Coklat Paling Enak
- Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar
- Resep Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas Paling Enak

Resep Cara Membuat Crepes Strawberry Coklat Paling Enak

Diposting oleh Admin

Sensasi membuat cemilan memang terkadang terlihat biasa-biasa saja , nah bagaimana kalau Sobat coba Resep membuat Crepes sendiri di rumah , pasti akan terlihat menarik dan tidak biasa.


Resep Cara Membuat Crepes Strawberry Coklat Paling Enak

Bahan Resep Cara Membuat Crepes Strawberry Coklat Paling Enak:
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 butir telur, kocok
  • 300 ml susu cair
  • 75 gr mentega cair
  • Mentega untuk olesan
  • Potongan buah strawberry
  • Gula bubuk
  • Susu kental manis cokelat
Topping:
  • Selai stawberry
  • Selai cokelat

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Crepes Strawberry Coklat Paling Enak :
  • Masukkan gula pasir, tepung terigu dan kocokan telur, aduk semua adonan sampai rata
  • Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga rata dan diamkan selama 60 menit
  • Panaskan wajan teflon atau wajan biasa yang agak landai. Kemudian olesi dengan mentega. Tuangkan adonan dan ratakan membentuk bulatan
  • Tunggu sampai menguning. Bubuhkan selai sesuai selera. Gulung di atas wajan. Angkat. Sisihkan.
  • Ulangi hingga semua adonan habis.
  • Tata di atas piring, dressing dengan potongan buah, susu kental manis dan gula bubuk.

Itulah Resep Cara Membuat Crepes Strawberry Coklat Paling Enak semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :


- Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss

Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar

Diposting oleh Admin

Gurame memang merupakan ikan yang akan kaya protein dan pastinya banyak yang suka makan -makanan yang satu ini. Yukk Kita variasikan menu-menu ikan Sobat dengan resep berikut ini.

Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar

Bahan Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar :
  • 1 ekor ikan gurame ukuran sedang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kunyit halus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bahan Acar :
  • 1 bh wortel, potong kecil panjang
  • 1 bh, ketimun, buang biji, potong-potong
  • 10 bh cabe rawit merah
  • 10 bh bawang merah kecil, belah dua
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm gula
  • 50 ml air matang
Bumbu Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar :
  • 5 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 3 bh bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 5 sdm minyak untuk menumis.

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar :
  • Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan garam, kunyit halus dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga matang dan garing. Angkat. Taruh dalam piring lonjong.
  • Panas 5 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan wortel, dan ketimun, aduk rata. Masukkan cabe rawit dan bawang merah aduk rata.
  • Beri gula dan air matang, aduk. Terakhir tuangi air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
  • Siramkan acara diatas ikan goreng. Sajikan.

Itulah Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :


- Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss

Resep Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas Paling Enak

Diposting oleh Admin

Ayam kecap merupakan menu favorite setiap orang , namun biar tambah special tambahkan cabe rawit agar lebih pedas dan Hott.


Resep Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas


Bahan Resep Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas Paling Enak :
  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 3 buah cabai rawit, haluskan
  • 5 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 tangkai daun bawang, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/2 sdt garam dan 2 sdm air jeruk nipis untuk melumuri ayam

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas Paling Enak :
  • Bersihkan ayam lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit.
  • Goreng ayam hingga matang, tetapi usahakan agar permukaannya tidak kering, angkat, sisihkan.
  • Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan ayam goreng, air, kecap manis, cabai rawit halus, merica dan garam. Aduk hingga rata dan tunggu hingga air sedikit tersisa.
  • Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat.
  • Ayam akan semakin lezat jika disajikan hangat.

Itulah Resep Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas Paling Enak semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :


- Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss
- Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak
- Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak

Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss

Diposting oleh Admin

Cap Jay atau biasa di kenal dengan nama capcay memang merupakan salah satu menu makanan favorite orang Indonesia. Campuran sayur dalam aneka warna membuat selera makan bertambah. Membuatnya pun mudah.

Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss

Bahan Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss :
  • 50 gram daging ayam, potong kotak kecil
  • 5 buah bakso sapi, iris sesuai selera
  • 1 buah wortel, potong kotak memanjang
  • 1 ikat sawi hijau, potong-potong
  • 200 gram sawi putih, potong-potong
  • 150 gram kembang kol, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss:
  • Tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan daging ayam dan bakso, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
  • Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata sebentar. Tambah sedikit air.
  • Tuangkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol. Aduk rata.
  • Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga cap jay mengental.
  • Angkat dan sajikan cap jay selagi hangat. 

Itulah Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :

- Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak
- Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak
- Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak

Diposting oleh Admin

Nasi uduk Jakarta atau Nasi uduk Betawi sudah terkenal kelezatannya. Anda bisa membuatnya sendiri dengan rasa yang tidak kalah lezat.

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak

Bahan Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak :

  • 400 gram beras putih
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan
  • 2 lembar daun pandan, cuci bersih ikat simpul
  • Pelengkap:
  • Ayam goreng
  • Irisan telur dadar
  • Kering tempe
  • Bawang goreng
  • Sambal kacang

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak :
  • Rebus beras, santan, garam, daun salam, serai dan daun pandan. Sesekali aduk rata hingga santan meresap. Angkat.
  • Pindahkan beras yang sudah direbus pada dandang. Kukus nasi selama 30 menit atau hingga matang.
  • Angkat nasi uduk, buang daun salam, serai dan daun pandan.
  • Sajikan nasi uduk selagi hangat dengan pelengkapnya.

Itulah Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :

- Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak
- Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus

- Resep Cara Membuat Omelet Paling Enak

Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak

Diposting oleh Admin

Spaghetti tidak harus disajikan dengan daging giling, Anda bisa mencoba Spaghetti Udang, cocok untuk pecinta seafood.

Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak

Bahan Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak:
  • 250 gram spaghetti, rebus hingga matang, beri sedikit minyak goreng pada air rebusan agar tidak lengket.
  • Parutan keju secukupnya

Bahan Saus:
  • 200 gram udang sedang, buang kepala dan kulitnya
  • 1 sdm margarin
  • 150 ml air
  • 1 buah bawang bombay sedang, cincang kasar
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 12 sdm saus tomat
  • 8 sdm saus cabai
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Oregano bubuk secukupnya

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak:
  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
  2. Tambahkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
  3. Tuangkan saus tomat dan saus sambal, beri air.
  4. Tambahkan garam, merica dan bubuk oregano. Aduk rata.
  5. Masak hingga saus matang.
  6. Tata spaghetti di atas piring saji, lalu tuangkan saus di atasnya.
  7. Beri parutan keju jika suka.

Itulah Resep Cara Membuat Spaghetti Udang Paling Enak semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :
- Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus
- Resep Cara Membuat Omelet Paling Enak
- Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak

Resep Cara Membuat Omelet Paling Enak

Diposting oleh Admin

Omelet, hidangan yang menjadi kegemaran warga dunia. Mudah membuatnya, praktis, bisa dengan mudah dicampur bahan lain sebagai bentuk kreasi dan penambahan nutrisi. Nah, jika Anda bosan dengan omelet yang biasa-biasa saja, coba nikmati kelezatan omelet yang akan Saya sajikan berikut ini!

Resep Cara Membuat Omelet Paling Enak

Bahan Resep Cara Membuat Omelet Paling Enak :
  • 4 butir telur ayam 
  • 2 buah kentang
  • 4 sdm Bawang bombay 
  • 4 sdm peterseli
  • Paprika merah
  • Garam secukupnya 
  • Minyak zaitun secukupnya
Pertama-tama 2 buah kentang, kupas dan potong berbentuk balok tipis 4 sdm bawang bombay cincang 4 sdm irisan halus peterseli 1/2 bagian paprika merah, potong kotak kecil Garam secukupnya Minyak zaitun secukupnya




Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Omelet Paling Enak

  • Pada wajan yang telah diberi sedikit minyak zaitun, goreng kentang hingga semua bagian matang. Angkat dan bisa Anda tepuk-tepung dengan tisu untuk menyerap minyak pada kentang.
  • Kocok lepas telur, masukkan kentang goreng, peterseli, garam dan paprika. Aduk hingga rata.
  • Tumis bawang bombay hingga harum menggunakan wajan omelet.
  • Jika bawang bombay telah harum, kecilkan api dan tuang adonan telur ke dalam wajan. Masak hingga omelet matang di bagian bawah hingga tengah.
  • Anda bisa membalik omelet dan melanjutkan memasak hingga semua bagian matang.
  • Letakkan omelet di atas piring dan potong menjadi beberapa bagian. Hidangkan selagi hangat.

Itulah Resep Cara Membuat Omelet Paling Enak semoga berguna iya, Anda juga bisa lihat dan mencoba resep-resep lainnya tentang :

- Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus
- Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak
- Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak 

Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak

Diposting oleh Admin

Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak - Mie kocok cirebon biasa di jual di warung warung di daerah cirebon , dan rasanya yang khas dan enak mie cirebon sangat di minati warga sekitarnya.

Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak

Bahan Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak:

  • 400 gram mie basah segar
  • 100 gram kol, diiris-iris agak lebar
  • 100 gram tauge segar, buang ekornya
  • 2 butir telur ayam rebus, masing-masing dibelah menjadi 2 memanjang
  • 120 gram suwiran ayam goreng
  • 50 gram seledri, iris kasar
  • 4 biji jeruk limo
  • 50 ml kecap manis
  • Bawang goreng

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ebi kering
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Kuah:

  • 500 ml kaldu ayam
  • 300 ml santan kental
  • 3 sdm tepung maizena/tepung sagu dapat ditambah/dikurangi bila kuah terlalu encer/kental)
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan Sambal Rawit:

  • 10 gram cabai rawit merah
  • 5 gram cabai rawit hijau
  • 50 ml air matang

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak:

  • Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan kaldu ayam (sisakan 50 ml kaldu ayam untuk mengencerkan tepung maizena/sagu). Masak hingga kaldu mendidih lalu kecilkan api
  • Encerkan tepung maizena/sagu dengan sisa kaldu ayam, lalu tambahkan ke dalam kuah tadi. Tambahkan juga garam dan merica serta santan kental, aduk terus hingga merata dan kuah mengental, kecilkan api
  • Didihkan air, masukkan mie, kol dan tauge ke dalam saringan lalu celupkan dalam air mendidih selama kurang lebih satu menit sambil dikocok-kocok hingga sayuran agak layu
  • Tempatkan semua bahan tadi dalam mangkuk/piring, lalu siramkan kuah kental diatasnya
  • Taburkan suwiran ayam, irisan telur ayam rebuis, irisan daun bawang dan seledri diatasnya, dan bawang goreng
  • Sajikan dengan pendamping: sambal cabe rawit, irisan jeruk limo dan Kecap Manis Bango

Proses Pembuatan Sambal Rawit:

  • Didihkan air, rebus cabai rawit hingga matang, angkat lalu haluska
  • Tempatkan dalam mangkuk kecil dan tambahkan air matang secukupnya


Itulah Resep Cara Membuat Mie Kocok Asli Khas Cirebon Paling Enak semoga berguna iya, Anda juga bisa lihat resep lainnya tentang :
- Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus
- Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus
- Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak

Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus

Diposting oleh Admin

Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus - Satu lagi sajian nikmat dan lezat yang mudah dan praktis untuk disantap bersama keluarga tercinta Anda.

Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus

Bahan Dan Bumbu Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus:
  • 500 gram dada atau paha ayam, potong sedang
  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 1 batang daun bawang, iris sedang
  • 3 sdm bawang putih
  • 1 1/2 sdm jahe
  • 1 paprika merah
  • 5 buah tomat ceri
  • Minyak secukupnya untuk tumis
  • Saus kacang:
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm selai kacang
  • 2 sdt cuka
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt gula palm
  • 1/4 sdt cabai merah bubuk
  • 60ml air
  • Taburan:
  • Bawang goreng

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus:
  • Saus kacang: campurkan kecap manis dan selai kacang. Aduk, masukkan cuka, minyak wijen, gula palm dan cabe bubuk. Aduk kembali hingga rata. Masak dalam api sedang hingga menggelembung. Tambahkan sedikit air, aduk hingga rata. Matikan api, sisihkan.
  • Tuang sedikit minyak untuk menumis. Cincang bawang putih, jahe dan paprika. Tumis sebentar.
  • Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Pastikan bawang tidak gosong. Masak kurang lebih 5 menit.
  • Di wajan lain, tumis paprika merah, daun bawang dan tomat ceri selama 1 menit kemudian sisihkan.
  • Angkat ayam yang sudah masak, campur dengan saus kacang hingga merata, taruh di piring saji.
  • Beri tumisan paprika dan daun bawang, taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Bisa juga dengan nasi putih.

Itulah Resep Cara Membuat Ayam Saus Kacang Lezat Maknyus semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :
- Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak
- Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus

Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak

Diposting oleh Admin

Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak - Semur merupakan salah satu masakan Asli dan sangat khas di Indonesia , semur memang banyak sekali macamnya tapi kali ini Indonesia Resep Makanan akan memberikan Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak dan Pedas Hot.

Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak

Bahan Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak:

  • 500 gram daging sapi
  • 2 batang serai 
  • 5 butir cengkeh 
  • 1/2 sdt pala bubuk 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1 sdt garam 
  • 1 liter kaldu sapi 1
  • 100 ml kecap manis Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak :
  • 8 siung bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 1 buah tomat ukuran sedang 
  • 5 butir cabai merah besar 
  • 3 butir kemiri 
  • 2 ruas jari jahe

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak:

  • Pertama-tama siapkan bahan seperti yang sudah di sebutkan 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu 2 batang serai yang sudah dimemarkan 5 butir cengkeh 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 liter kaldu sapi 100 ml kecap manis Minyak goreng secukupnya
  • Kemudian Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
  • Masukkan daging sapi, tambahkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan daging sapi berubah warna.
  • Tambahkan kaldu. Tunggu hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
  • Angkat semur yang telah matang. Sajikan hangat.

Itulah Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak semoga berguna iya, Anda juga bisa lihat dan mencoba resep-resep lainnya tentang :
- Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget 
- Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus
- Resep Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat Terenak Yummy

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus

Diposting oleh Admin

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus - Mie goreng dengan sedikit suwiran ayam dan orak arik telur tidak mengurangi kelezatan mie goreng lezat ini.

Bahan Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus:

  • 100 gram mie basah
  • 1 butir telur, buat orak arik
  • Ayam goreng suwir secukupnya
  • Kecambah atau tauge secukupnya
  • Sawi hijau, secukupnya, iris
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • Merica bubuk secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
Hiasan dan taburan:
  • Bawang goreng
  • Irisan tomat
  • Irisan timun

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus:

  1. Rebus sebentar mie goreng dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan minyak. Angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan tauge dan sawi, aduk-aduk hingga layu.
  4. Masukkan mie dan telur orak arik, aduk hingga rata.
  5. Tuangkan kecap, garam, merica, aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
  6. Sajikan mie di atas piring saji. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
Itulah Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Maknyus semoga berguna dan bermanfaat silahkan mencobanya. Jangan lupa coba juga resep lainnya tentang :

- Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak 
- Resep Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat Terenak Yummy 
- Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget

 

Resep Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat Terenak Yummy

Diposting oleh Admin

Resep Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat Terenak Yummy - Martabak rasa Cokelat enak disajikan hangat ketika hujan atau udara dingin melanda. Ayo dicoba berikut caranya.


Bahan dan bumbu Resep Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat Terenak Yummy:
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 1/4 soda kue
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Bahan Isian:
  • Margarin untuk olesan
  • Meises cokelat secukupnya

Resep Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat Terenak Yummy:
  • Ayak tepung terigu dan baking powder.
  • Campur tepung, baking powder, 1/2 bagian gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
  • Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikocok pelan selama kurang lebih 10 menit dan adonan tercampur rata.
  • Tambahkan ragi instan, aduk hingga rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.
  • Buka serbet, aduk sebentar adonan. Tambahkan telur, soda kue, sisa gula pasir, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga rata.
  • Panaskan wajan anti lengket dengan diameter 12 cm. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur.
  • Sebelum adonan mengeras, putar ujung sendok sayur dan tekan di pinggir adonan untuk memberi efek cekung tipis di pinggiran martabak manis.
  • Tunggu hingga adonan berlubang dan berserat. Tutup adonan hingga matang. Angkat.
  • Oles margarin di permukaan martabak manis. Taburi dengan meises cokelat, lalu lipat menjadi dua bagian.
  • Sajikan selagi hangat.

Itulah Resep Cara Membuat Martabak Manis Rasa Coklat Terenak Yummy semoga bermanfaat silahkan mencobanya. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :
- Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak
- Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget

Resep Bir Pletok

Diposting oleh Admin

Resep Bir Pletok

Bir pletok adalah minuman penyegar yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas.Apabila kita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di dalamnya.Walaupun mengandung kata BIR, bir pletok tidak mengandung alkohol. Minuman ini berkhasiat untuk memperlancar peredaran darah. Masyarakat Betawi banyak mengonsumsinya pada malam hari sebagai penghangat.Dikutip dari wikipedia.org
Bir Pletok.jpg
Bir Pletok

Bahan

  • 1½ liter air.
  • 150 ml gula pasir.
  • 1 batang kayu manis.
  • 3 batang serai.
  • 50 gram jahe, kupas, memarkan.
  • 1 jumput kayu secang.
  • ½ sdt garam.
  • 1 sendok kopi bubuk.

Cara membuat

  • Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis, serai, kopi bubuk, jahe dan kayu manis, masak sampai beraroma.
  • Masukkan gula pasir dan garam, kecilkan api, rebus kembali 15 menit, angkat.
  • Hidangkan panas atau dingin (diminum hangat akan lebih nikmat).

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget

Diposting oleh Admin

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget - Musim hujan begini enaknya bikin Pisang Goreng Kremes yang hangat dan kriuk-kriuk lezat saat di makan.

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget

Bahan Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget :

  • 12 buah pisang uli
  • Bahan Pencelup:
  • 65 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt tepung beras
  • 2 1/2 sdt gula halus
  • Sejumput garam
  • 125 ml air
  • Bahan Kremes:
  • 500 ml air
  • 125 gram tepung beras
  • 25 gram tepung sagu
  • 10 gram gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1 kuning telur
  • Pewarna kuning jika ingin warna kremes tidak pucat, secukupnya

Proeses pembuatan Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget:

  • Campur bahan pencelup hingga rata. Sisihkan
  • Campur semua bahan kremesan hingga rata. Sisihkan
  • Potong pisang menjadi dua bagian.
  • Panaskan minyak goreng. Tuang bahan kremesan sebanyak satu sendok sayur. Biarkan adonan menjadi printilan kecil yang mengambang di atas permukaan minyak. Kumpulkan kremes menjadi satu.
  • Celupkan pisang pada bahan pencelup, lalu letakkan pada bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. Gulung pisang dengan kremesan hingga tertutup rata.
  • Lanjutkan goreng pisang hingga matang dan kremes berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan.
  • Lakukan hingga semua pisang habis. 
Itulah Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Banget semoga berguna iya, Anda juga bisa lihat resep lainnya tentang :
- Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak
- Resep Cara Membuat Manggo Sorbet
- Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih

Resep Kue Pancake Ricotta

Diposting oleh Admin

Resep Kue Pancake Ricotta

 
Pancake Ricotta
foto detikfood
 

Pagi sobat semua, setelah lama ga nulis pos karena kesibukan, pagi ini saya akan sajikan satu resep .
kali ini akan saya bagikan resep cara membuat pancake RICOTTA.Berbeda dengan pancake gaya Amerika yang kenyal, pancake bergaya Prancis ini teksturnya lembut empuk. Apalagi diberi campuran keju khas Italia, ricotta yang gurih segar. Siraman saus trawberry membuat pancake ini makin sempurna lezatnya. Bikin yuk!
 
Bahan: 

a. Saus Strawberry:
  • 100 g selai strawberry
  • 150 g starwberry segar, bersihkan, belah-belah
  • 1 sdm air jeruk lemon  
b. Pancake:
  • 250 g keju ricotta
  • 125 ml susu cair
  • 2 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
  • 1 sdm mentega
  • Ayak jadi satu:
  • 100 g tepung terigu1 sdt baking powder
  • ½ sdt garam
Cara Membuat:
Saus Strawberry:
  1. Masak selai strawberry dengan air jeruk hingga agak leleh.
  2. Masukkan potongan strawberry, aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan
Pancake:
  1. Aduk keju ricotta dengan susu cair dan kuning telur hingga rata.
  2. Masukkan campuran tepung terigu, aduk perlahan hingga tercampur rata.
  3. Kocok putih telur hingga kaku.
  4. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata.
  5. Panaskan wajan dadar di atas api sedang.
  6. Olesi dengan sedikit mentega.
  7. Tuang 1 sendok sayur adonan.
  8. Masak hingga kecokelatan sisi bawahnya, balikkan.
  9. Masak sisi yang lain hingga kecokelatan.
  10. Angkat dan sajikan dengan Saus Strawberry.
 
Sajian untuk 6 porsi.

Sumber : DetikFood






Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak

Diposting oleh Admin

Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak - Pagi ini IdResep akan membangikan Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak , gimana cara membuatnya, langsung aja yuk kita lihat :

Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak

Bahan Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak :


  • 1 ekor ayam dipotong 16 bagian
  • 2 batang serai di memarkan
  • 6 buah bawang merah dirajang
  • 1 lembar daun pandan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 50 ml minyak goreng
  • 150 ml air
  • 1 buah jeruk nipis
  • 12 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 7 siung bawang putih
  • 4 cm jahe

Cara Mengolah Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak:

  • Haluskan cabai merah, cabai rawit merah bawang putih dan jahe, sisihkan.
  • Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan.
  • Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
  • Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
  • Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata. 
Itulah Resep Cara Membuat Ayam Rica Rica Wueenak selamat mencoba dan menikmati.
Anda juga dapat melihat resep lainnya tentang 
- Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih
- Resep Cara Membuat Manggo Sorbet
- Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso Paling Lezat

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih

Diposting oleh Admin

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih - Pagi kali ini IdResep akan memberikan resep khusus tentang Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih , oke langsung aja nih cekidot..

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih - idresep
Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih

Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih :


Bahan:

  • 100 gram mie basah
  • 1 butir telur, buat orak arik
  • Ayam goreng suwir secukupnya
  • Kecambah atau tauge secukupnya
  • Sawi hijau, secukupnya, iris
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • Merica bubuk secukupnya
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Hiasan dan taburan:
  • Bawang goreng
  • Irisan tomat
  • Irisan timun

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih

  1. Rebus sebentar mie goreng dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan minyak. Angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan tauge dan sawi, aduk-aduk hingga layu.
  4. Masukkan mie dan telur orak arik, aduk hingga rata.
  5. Tuangkan kecap, garam, merica, aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
  6. Sajikan mie di atas piring saji. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
Selamat mencobanya iya~

Itulah Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat Gurih semoga bermanfaat. Baca juga resep lainnya tentang :
- Resep Cara Membuat Manggo Sorbet
- Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso Paling Lezat
- Resep Cara Membuat Cumi Bakar Saus Teriyaki Yummy

    Resep Membuat Coto Makasar

    Diposting oleh Admin

    Resep Membuat Coto Makasar

    coto makasar.jpg

    Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan (isi perut) sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dimakan dengan ketupat dan "burasa". Saat ini Coto Mangkasara sudah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia, mulai di warung pinggir jalan hingga restoran.

    BAHAN :
    • 500 gram daging sapi, sandung lamur
    • 500 gram babat, rebus matang
    • 300 gram hati sapi, rebus matang
    • 200 gram jantung sapi, rebus matang
    • 5 batang serai memarkan
    • 4 sm lengkuas memarkan
    • 2 cm jahe memarkan
    • 5 lembar daun salam
    • 250 gram kacang tanah, goreng haluskan
    • 2,5 liter air cuci beras/tajin
    • 1 sdm bumbu kaldu bubuk rasa sapi
    • 6 sdm minyak sayur
    Haluskan :
    • 10 siung bawang putih
    • 8 butir kemiri sangrai
    • 1 sdm ketumbar sangrai
    • 1 sdt jintan sangrai
    • 1 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
    Pelengkap : bawang goreng, irisan daun bawang dan irisan seledri, sambal taoco
    Haluskan : 10 bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 cabai keriting rebus sebentar, 100
    gram taoco, tumis dengan 6 sdm minyak sayur hingga matang, haluskan tambahkan
    garam dan gula merah.

    CARA MEMBUAT:
    1. Rebus daging sapi, babat, hati dan jantung, beri serai, lengkuas, jahe dan salam setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. Jerohan sapi matang, potong dadu. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan kedalam kaldu, tambahkan kacang tanah goreng, didihkan.
    3. Penyajian, siapkan mangkuk, isi dengan daging dan jerohan beri kuahnya, taburi bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri sajikan dengan buras dan sambal taoco.
    4. Sajikan hangat.
    Untuk : 6 orang

    sumber : indosiar.com


    Resep Membuat Mie Kuah Pedas

    Diposting oleh Admin

     Resep Membuat Mie Kuah Pedas

    mie kuah pedas.jpg
    Pict by detik food
    Mie Kuah Pedas paling cocok disantap saat udara dingin, apalagi pas hujan di malam hari, akan lebih nikmat jika disantap bersama keluarga.Kuah mie yang hangat dan rasanya yang pedas akan membuat badan berkeringat sehingga badan menjadi hangat.Bumbu yang sederhana menjadikan mie ini bisa dibuat oleh siapa saja.Yang mau nyoba silakan di simak resepnya....

    Bahan:
    500 gr mie hokiian/mie lidi
    Kuah:
    • 2 sdm minyak sayur
    • 1 batang daun bawang, iris kasar
    • 750 ml kaldu ayam
    • 50 gr kol, iris kasar
    • 100 gr ayam rebus, suwir kasar
    • 2 batang sawi, iris kasar
    • 1 batang seledri, iris kasar
    • 1 butir telur ayam, kocok
    • 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
    Haluskan:
    • 2 buah cabai merah keriting
    • 2 buah cabai rawit merah
    • 2 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1/2 sdt merica butiran
    • 1 sdt garam
    Cara Membuat:
    Siram mie dengan air panas lalu tiriskan.
    Kuah:
    1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
    2. Masukkan daun bawangm aduk hingga layu.
    3. Tuangi kaldu, didihkan. Jika suka manis bisa ditambah sedikit kecap manis.
    4. Masukkan ayam dan sayuran dan masak hingga mendidih.
    5. Masukkan telur kocok, aduk sebentar.
    6. Masukkan telur kocok, aduk sebentar. Tuangi larutan tepung kanji, didihkan hingga kental.
    7. Masukkan mie, masak sebentar lalu angkat.
    8. Sajikan hangat.
    Untuk 2 porsi.

    Sumber : DetikFood



    Resep Membuat Iwel - Iwel

    Diposting oleh Admin

    Resep Membuat Iwel - Iwel

    kue iwel-iwel
    kue iwel-iwel

    kue iwel-iwel


    Iwel-iwel adalah makanan yang berupa jajan pasar yang berasal dari jawa. Makanan ini terbuat dari tepung ketan dan parutan kelapa muda  yang di bungkus daun pisang dan tengahnya di isi dengan gula jawa (gula merah).Biasanya makanan ini dihidangkan untuk acara selamatan, syukuran, selapanan dan lainnya.bagi sobat yang ingin mencoba nih aq bagikan resepnya.

    Bahan :
    • 1 kg tepung ketan putih
    • 1 butir kelapa muda, diparut memanjang
    • 1/4 kg gula merah
    • Garam secukupnya
    • Daun pisang secukupnya

    Cara membuat :
    1. Campur tepung ketan, parutan kelapa dan garam, aduk sampai rata.
    2. Ambil daun pisang dan masukkan 2 sdm adonan, taruh gula merah di tengahnya.semat dengan lidi
    3. Kukus sampai matang
    Nb: Jangan memasukkan adonan terlalu banyak, karna bisa membuat bagian tengah tidak matang

    Resep Membuat Cumi Bakar

    Diposting oleh Admin

    Resep Membuat Cumi Bakar

    cumi bakar
    Cumi Bakar


    Bahan-bahan
    • 500 gram cumi, bersihkan
    • 2 sdm saus tomat
    • 1 sdm kecap jamur
    • 3 siung bawang putih
    • 3 buah bawang merah
    • 1 sdt air jeruk nipis
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    Cara membuat :
    1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
    2. Masukkkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
    3. Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.
       
    Untuk 3 orang

    Resep Membuat Soto Padang

    Diposting oleh Admin

    Resep Membuat Soto Padang

    SotoPadang.JPG
    Soto Padand


    Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun atau soun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatera Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia.



    Bahan:

    • 500 gr daging sapi
    • 2 buah kentang, potong kecil-kecil lalu goreng (bisa diganti dengan perkedel)
    • 1 bungkus soun, rendam di air panas sebentar
    • 2 sdm minyak goreng
    • Daun seledri, iris halus
    • Bawang goreng
    • Kecap asin dan cuka secukupnya
    • 2 lembar daun salam
    • Garam dan lada secukupnya

    Bumbu yang dihaluskan:

    • 8 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 2 butir pala
    • 1 sdt merica 
    Cara membuat:
    1. Potong daging setebal 1 inch.
    2. Rebus daging dalam air secukupnya beserta daun salam dan garam sampai setengah matang.
    3. Sementara panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum. Masukkan tumisan ini kedalam panci daging dan masak terus sampai daging matang. Kalau airnya berkurang bisa ditambahkan air secukupnya.
    4. Angkat daging kemudian goreng sampai kering (dengan api kecil).
    Cara Menghidangkan:
    1. Atur soun, kentang, daging goreng yang sudah dipotong tipis, seledri dan bawang goreng di dalam mangkuk.
    2. Beri kecap asin dan cuka kemudian siram dengan kuah soto yang hangat.
    3. Dimakan dgn nasi hangat yg ditaburi kerupuk merah dan bawang goreng.
    4. Bila suka anda bisa menambahkan irisan tomat.