Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam bakar terdengar lebih biasa , nah bagaimana kalau ayam bakar bumbu kuning? Cara buat yang mudah dan rasanya yang enak cocok sekali di masukan dalam menu resep Sobat saat berkumpul-kumpul dengan keluarga.

Bahan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning :

• 1 ekor ayam ukuran sedang
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 200 ml santan
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning ( Haluskanlah )  :

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai
• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 sdt ketumbar

Bumbu Tambahan :

• Sambal
• Lalapan

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning :

• Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum.
• Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar.
• Masukkan ayam, aduk hingga rata dan ayam berubah warna.
• Tuang santan, aduk sesekali hingga ayam matang merata dan bumbu meresap.
• Ambil ayam dan pisahkan dari bumbu kuning yang tersisa.
• Panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu kuning. Bolak-balik hingga permukaan ayam kecokelatan.
• Sajikan Ayam Bakar Bumbu Kuning selagi hangat bersama sambal, nasi dan lalapan.

Itulah Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning  semoga berguna , silahkan mencobanya.. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :

- Resep Cara Membuat Crepes Strawberry Coklat Paling Enak

- Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar

- Resep Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas Paling Enak