RESEP CUMI GORENG TEPUNG

RESEP CUMI GORENG TEPUNG

 

Bahan:

• 200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring
• ½ sdt garam halus
• ½ sdt merica bubuk
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 150 gr tepung roti putih kasar
• Tepung terigu secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng
• Saus :
• 2 sdm mayonaise
• ½ sdm saus tomat

Cara Membuat :

1. Campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu.
2. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti.
3. Diamkan sekitar 10 menit.
4. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan masak. Tiriskan.
5. Untuk sausnya, campurkan mayonaise dengan saus tomat.

Download resep cumi goreng tepung pdf