Black & White Hot Puding

Black & White Hot Puding

Bahan :

• 125 gr mentega
• 100 gr gua palem
• 3 butir telur
• 25 gr coklat bubuk
• 125 gr tepung terigu
• ¼  sdt  garam
• ¼ sdt baking powder
• 25 gr dark cooking chocolate, potong  ½  cm
• 50 gr white cooking chocolate, potong ½ cm

Cara membuat :

1. Kocok mentega dan gula palem sampai lembut.Tambahkan telur satu per satu sambil di kocok.
2. Masukkna coklat bubuk,tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan garam, dark cooking chocolate, dan white cooking chocolate, aduk rata.
4. Tuang ke pinggan tahan panas ukuran kecil.Rendam di Loyang berisi sedikit air. Oven 50 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

Untuk 6 buah
Tips : Selain dioven, pudding bisa dikukus,tanpa perlu direndam dulu.