Nasi Goreng Kunyit

Stelah kemaren masakan kita menyajikan resep tentang nasi goreng teri medan. Kali ini masakan kita akan menuliskan resep tentang nasi goreng kunyit yang rasanya maknyusss.

Bahan :
500 gr nasi dingin
100 gr udang kupas
5 buah bakso ikan potong 4 bagian
1 sdm kecap asin
Minyak goreng secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 sdt terasi
3 buah cabe rawit

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang.
3. Masukkan udang, bakso ikan, kecap asin, tumis hingga udang berubah warna dan bumbu harum.
4. Masukkan nasi, aduk terus hingga nasi terlumur dengan bumbu dan beraroma gorengan nasi, angkat hidangkan.