Abon Lengkuas

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.Abon LengkuasBahan :- Lengkuas 1 kg, cuci bersih, kupas.- Daging sapi tanpa lemak dan otot 500 gram –- Daun salam 1 lembar –- Air 1 lt –- Santan 100 ml –- Minyak goreng 750 ml –Bumbu halus :- Bawang merah 6 butir –- Bawang putih 3 siung –- Kunyit 1 cm, bakar –- Ketumbar 1 sdt